Macaroni chinois

Simple, mais bon!

Servings: 6
Prep Time: 20 mins

Ingredients

Recette originale : https://www.ricardocuisine.com/recettes/6120-macaroni-chinois

2 et 1/2 tasses de macaronis

8 oz de champignons coupés en quartiers

2 branches de céleri, coupées en dés

1 poivron rouge, coupé en dés

1 oignon, haché

huile

1 lb de boeuf haché

1/2 tasse de bouillon de boeuf

1/4 tasse de sauce soya

1 c. à soupe de sauce Worcestershire

Préparation :

Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Égoutter. Réserver.

Dans une autre casserole, cuire les légumes dans l'huile de 5 à 10 minutes. Ajouter la viande en l'émiettant à la cuillère de bois jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

Ajouter le reste des ingrédients et les macaronis cuits.

Remuer jusqu'à ce que le macaroni ait absorbé le liquide. Rectifier l'assaisonnement.

Bon appétit!