Marmelade de rhubarbe
Marmelade de rhubarbe
Une merveilleuse recette pour passer la rhubarbe!
Servings: 5 pots
Prep Time: 20 mins
Ingredients
2 lb et demi de rhubarbe, lavé et coupé
5 lb de sucre
6 oranges coupés en dés
1 citron coupé en dés
Tout mélanger et laisser mariner pendant 1 heure.
Amener à ébullition et bouillir à feu doux pendant 20 minutes.
Mettre dans des pots stérilisés et faire bouillir ceux-ci 10 minutes pour pouvoir les conserver.
Bon appétit!