Sauce à spaghetti

La meilleure!

Servings: 6
Prep Time: 20 mins

2 c. à thé de cannelle

2-3 oignon entier ou 2-3 c. à thé de poudre d'oignon

2 c. à thé d'épices italiennes

1 c. à thé d'origan

1 c. à thé de basilic

3 c. à thé de sel

1 c. à thé de poivre

2 c. à thé de sucre

4 gousses d'ail ou ail en poudre

4 feuilles de laurier

1 grosse boîte de pâte de tomate ou 2 petites

2 grosses boîtes de jus de tomate

1/2 c. à thé de piment fort (facultatif)

2 livres de boeuf haché

Préparation :

Faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Ajouter les épices, la pâte de tomate et le jus. Mélanger.

Avec un couteau, faire des incisions dans les oignons et l'ail et les ajouter au mélange.

Laisser mijoter à feu bas et à découvert pendant au moins une heure ou jusqu'à la consistance désirée.

Enlever les oignons et l'ail avant de servir.

Bon appétit!