Biscuits aux bleuets
Biscuits aux bleuets
Ces biscuits seront certainement parmi vos préférés après y avoir goûté!
Servings: 40
Prep Time: 20 mins
Ingredients
2 tasses de farine
1/2 tasse de beurre, température pièce
1 et 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de sucre
1 c. à thé d'essence d'amande
1 oeuf
1/3 tasse de lait
1 tasse de bleuets (j'utilise des bleuets congelés)
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 375 F.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.
Dans un autre bol, crèmer le beurre et le beurre de 4 à 5 minutes.
Ajouter l'oeuf et battre une minute.
Ajouter l'essence d'amande et le lait. Battre à nouveau 1 minute.
Ajouter le mélange de farine et mélanger doucement avec une spatule si vous avez mis des bleuets congelés.
Avec une cuillère à soupe, déposer des boules de pâte sur une tôle et cuire au four à 375 F, pendant 12 à 15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit!