Biscuits à l'avoine tendres et moelleux
Biscuits à l'avoine tendres et moelleux
Des biscuits vraiment tendres!
Servings: 30
Prep Time: 20 mins
Ingredients
2 tasses de cassonade
1 tasse de beurre non salé, à température ambiante
1 c. à thé d'essence de vanille
2 gros oeufs
2 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
3 tasses de flocons d'avoine
Préparation :
Préchauffer le four à 350 F.
Au batteur sur socle, crémer la cassonade et le beurre; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer les oeufs et la vanille; bien battre.
Ajouter la farine et la poudre à pâte; bien remuer. Incorporer les flocons d'avoine.
Laisser tomber des cuillerées à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée, à 5 cm l'une de l'autre.
Cuire de 11 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits commencent à être légèrement dorés. Laisser refroidir 1 minute, puis les transférer sur une grille jusqu'au refroidissement complet.
Bon appétit!