Muffins aux courgettes et au chocolat
Muffins aux courgettes et au chocolat
Miam!
Servings: 12
Prep Time: 20 mins
Ingredients
Recette originale : http://qc.allrecipes.ca/recette/20112/muffins-au-zucchini-et-p-pites-de-chocolat.aspx
1 et 1/2 tasse de farine
3/4 tasse de sucre
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de sel
1 oeuf battu
1/2 tasse d'huile végétale
1/4 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
1 tasse de courgette râpée
1/2 de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un autre bol, battre l'oeuf, l'huile, le lait et la vanille.
Ajouter le mélange de farine et mélanger.
Ajouter les zucchinis râpés et les pépites de chocolat, mélanger.
Verser la préparation dans les moules à muffins.
Cuire au four à 350 F, environ 20-25 minutes.
Bon appétit!