Pain aux bananes et au chocolat
Pain aux bananes et au chocolat
Un pain très chocolaté à la première bouchée mais un goût de banane bien présent par la suite.
Servings: 1 pain
Prep Time: 20 mins
Ingredients
2 tasses (240 g) de farine
1 tasse (90 g) de cacao
1 et 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de soda
3/4 tasse (150 g) de sucre
1/2 tasse (90 g) de cassonade
1/2 tasse (125 ml) de pépites de chocolat mi-sucrées
1/2 tasse (120 g) de beurre fondu
2 oeufs
2 bananes écrasées
3/4 tasse (180 ml) de babeurre
Préparation :
Préchauffer le four à 350 F.
Garnir un moule à pain (9 po x 5 po) de papier parchemin.
Mélanger les 8 premiers ingrédients.
Mélanger le reste des ingrédients humides et les ajouter au mélange sec.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
Verser la préparation dans le moule et cuire 30 minutes.
Après les 30 minutes, couvrir le moule de papier aluminium et cuire encore 40 à 45 minutes. Vérifier à l'aide d'un couteau.
Bon appétit!
Préparation :
Préchauffer le four à 350 F.
Garnir un moule à pain (9 po x 5 po) de papier parchemin.
Mélanger les 8 premiers ingrédients.
Mélanger le reste des ingrédients humides et les ajouter au mélange sec.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
Verser la préparation dans le moule et cuire 30 minutes.
Après les 30 minutes, couvrir le moule de papier aluminium et cuire encore 40 à 45 minutes. Vérifier à l'aide d'un couteau.
Bon appétit!