Casserole au thon

Chez nous, cette recette est un classique qui revient souvent sur le menu. Par contre, je n'utilise pas de la crème; je fais plutôt une sauce béchamel.

Servings: 6
Prep Time: 20 mins

Ingredients

Recette originale : https://www.boblechef.com/recettes/casserole-au-thon-2

1 boite de 500 grammes de pâtes courtes de votre choix

3 c. à soupe (30 ml) d'huile végétale

1 barquette de champignons tranchés

1 gousse d'ail, émincée

2 boîtes de conserves de thon de 170 g

3 c. à soupe de farine

2 tasses de lait

1 tasse de fromage râpé

Sel et poivre

Préparation :

Cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage.

Dans un grand poêlon, ajouter l'huile et saisir les champignons. Ajouter l'ail et le thon. Mélanger.

Ajouter la farine et cuire 2 minutes.

Ajouter le lait et brasser jusqu'à épaississement.

Ajouter les pâtes cuites, le sel et le poivre et mélanger.

Étaler dans un plat allant au four et mettre le fromage râpé sur le dessus.

Gratiner au four quelques minutes.

Bon appétit!